Les Sardines Rosé

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Produktnummer: 6454

ANZAHL:

🐟 Les Sardines Catalaes Rose

Ein Rosé, so gechillt wie bald auch du

Frisch, fruchtig, frankophil. Dieser Rosé aus Grenache und Grenache Noir zeigt, wie leicht das Leben sein kann. In der Nase locken Erdbeeren, Himbeeren und ein Hauch rosa Grapefruit. Am Gaumen trocken, aber nie streng – eher wie ein gut gelaunter Sommertag mit Rosarotfilter.

Besonders:

Leichtigkeit mit Substanz – französischer Rosé mit echtem Charakter.

Anlässe:

Sonnenuntergänge, Grillabende, Poolpartys oder Strandträume auf der Terrase oder dem Balkon.

Foodpairing:

Tapas, Quiche Lorraine, Wassermelone mit Feta oder einfach: Oliven und gutes Baguette.

Warum Les Sardines?

Weil das Leben ein Strand ist – und diese Weine seine flüssige Verlängerung! Unkompliziert, verspielt, voller südfranzösischer Lebensfreude. Für Genießer, die lieber barfuß durchs Leben gehen – mit einem Glas Les Sardines in der Hand.

Tradition

Die Weinlinie "Les Sardines" ist eine Hommage an die tief verwurzelte Tradition katalanischer Fischer im Roussillon. Einst praktizierten sie eine besondere Form der Schleppangelei: Ein Netz wurde von einem Boot aus etwa 300 Meter vom Ufer entfernt ausgelegt und dann mit reiner Muskelkraft vom Strand aus eingeholt. Am Ende eines jeden Tages stand das gemeinschaftliche Teilen im Mittelpunkt – der Fang des Tages wurde unter allen aufgeteilt, ebenso wie das Glas Wein der Freundschaft, das diesen Moment begleitete.

Lagerfähigkeit:	3 Jahre
Verschluss:	Naturkorken
Weinart:	Rosé
Geschmack:	trocken
Cuvée:	Grenache Gris & Grenache Noir
Jahrgang:	2024
Terroir:	Stammt von maritimen Terroirs und steinigen Böden von Canet-en-Roussillon und Perpignan, entlang der sonnendurchfluteten Hügel, die an die Mittelmeerküste grenzen. Die Reben haben ein durchscnittliches Alter von 25 Jahren und bringen einen Ertrag von 50 h
Passt zu:	Fisch, Meeresfrüchte
Hinweis:	Enthält beigefügte Mengen an Fett, gesättigter Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Alkoholgehalt:	12 % vol.
Trinktemperatur:	11 ° C
Einsatzzweck:	Ideal als Aperitif oder zu gerilltem Fisch, Meeresfrüchten und sommerlichen Salaten.
Herkunftsland:	Frankreich
Durchschnittliche Nährwerte:	pro 100 ml
Brennwert kj / kcal:	260 kj / 63 kcal
Kohlenhydrate:	0,9
davon Zucker:	0,2
Zutaten:	Trauben, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel (Schwefeldioxid)
Allergene:	Ethält Sulfite
Inhalt je Flasche in Liter:	0,75 l

Anschrift:
Maison Lafage
Mas Miraflors
66000 Perpignan
FRANKREICH

Jean-Marc Lafage und seine Frau Eliane vom Weingut Lafage gehören zu den fähigsten Weinbauern in Frankreich. Mit viel Liebe und Gespür für die Trauben und die Weinberge der Region Languedoc-Roussilon bringen Sie Weine hervor, die das ganze Lebensgefühl Südfrankreichs widerspiegeln.

Ob fruchtig, perlige Sommerweine wie den Miraflors, den Miraflors Rose oder fulminante Rotweine wie z.B. der Narassa. Beim Weingut Lafage stimmt einfach alles. Freuen Sie sich auf einen Hauch französisches Lebensgefühl.

Sein Gespür für die Auswahl der richtigen Weinberge, für den An- und Ausbau der Trauben und für das richtige Timing im Keller ist außergewöhnlich. Es ist wohl die Kombination aus einem sehr guten Einfühlungsvermögen in die Rebe, hohem technischen Sachverstand und einem feinen Geschmack, die Jean-Marc Lafage befähigt bei der Weinerzeugung vieles richtig zu machen und sein hohes Talent und Können als Winzer immer wieder unter Beweis zu stellen.

Die einzigartige Perfektion aus Frucht, Kraft und Eleganz findet man hauptsächlich in den Gewächsen seiner eigenen beiden Güter DOMAINE LAFAGE und CHÂTEAU SAINT-ROCH, aber auch in den Weinen der Güter anderer französischer oder internationaler Weinanbaugebiete, bei denen er beratend tätig ist.

Unterstützt wird Jean-Marc Lafage durch seine Frau Eliane, die ebenfalls mit Herz und Seele Önologin ist und in vielen Weinanbaugebieten der Welt unschätzbare Erfahrungen sammelte.

Hier finden Sie unsere Weine von Domaine Lafage.